Imagen de perfil

Cómo organizar tu nevera para que la comida dure más tiempo

A veces, aún cuando te haces el propósito de no hacerlo, terminas desperdiciando mucha comida. Pero esto tiene una solución. Si sabes organizar lo que compras dentro de tu nevera, durará mucho más tiempo.

Evernote food, la app para comensales curiosos

Por ejemplo. A pesar de lo que mucha gente hace almacenar la leche líquida en la puerta de la nevera en realidad está acortando su vida útil. La razón, según Good Housekeeping, es que la puerta es la parte más cálida de la nevera, y la leche es uno de los ingredientes que es más importante para mantener el frío.

A continuación le indicamos cómo pedir su refrigerador para que sea más eficiente:

Cajones en la parte inferior

Ahí colocarás las verduras crudas, ensalada y frutas. No mantengas las hierbas y las hojas en la parte posterior de la nevera, ya que en realidad podrían congelarse.

Sushi Bazooka: ideal para los fanáticos del sushi casero

Estantes inferiores

Aquí colocarás la carne cruda sellada y pescado – esta es la parte más fría de la nevera que mantiene la comida fresca. Almacenar alimentos crudos aquí también es aconsejable para evitar la contaminación cruzada – si colocas los alimentos crudos más arriba hay un riesgo de que podría gotear hacia abajo y caerle a otra comida.

Estantes medianos

Productos lácteos y huevos. Asegúrate de mantener los potes de yogur sellados para bloquear la frescura y evitar que las bacterias entren.

Estantes superiores

Los alimentos precocinados. Es decir, los artículos que no necesitan cocinarse como carnes deli y sobras deben ser almacenados en la parte superior de la nevera, ya que aquí es donde la temperatura es más consistente.

¿Qué es el poké y cómo se come?

Puerta

Alimentos con conservantes naturales. La puerta de la nevera es donde la temperatura fluctúa más por lo que es mejor mantener los productos como condimentos, zumos y conservas aquí. Mientras que la leche no se debe almacenar aquí, la mantequilla y el queso suave son realmente aceptables.

Las frutas y hortalizas que liberan gas (como aguacates, plátanos, nectarinas, melocotones, peras, ciruelas y tomates) se conservan mejor en la nevera para evitar que se estropee prematuramente, y no se debe refrigerar el pan ya que se secará.
Gracias a la traducción de The independent

No hay comentarios, sé el primero en opinar.

Deja un comentario

Iniciar sesión

Registrar

Crear una cuenta